Управляющий рестораном

КУКСИ — уютное азиатское бистро с атмосферой гостеприимства и вниманием к деталям, в поисках управляющего, который станет правой рукой владельца и сердцем заведения.

Ваша главная задача — поддерживать наш стандарт качества на всех уровнях, от кухни до доставки, делая гостей счастливыми и возвращающимися снова.


ЧТО ВАЖНО ДЛЯ НАС В КАНДИДАТЕ:

✔️ Принципы прежде всего: Вы разделяете нашу философию — гость всегда на первом месте. Ваши решения, действия и даже настроение должны укреплять репутацию бистро как места, где ценят каждого.

✔️ Проактивность и вовлечённость: Вы не просто выполняете обязанности, а мыслите как владелец. Берёте на себя ответственность, контролируете процессы (от работы зала до логистики доставки), оперативно решаете/предотвращаете проблемы и вдохновляете команду.

✔️ Организованность и стрессоустойчивость: Умеете работать в режиме многозадачности, держать руку на пульсе в часы пик, сохраняя спокойствие и внимание к деталям.

✔️ Командный дух: Вы — лидер, который уважает коллег, умеет мотивировать, обучать и поддерживать дисциплину.


ВАШИ ЗАДАЧИ:

→ Контроль качества сервиса в зале и доставки (включая работу с отзывами и обратной связью гостей).

→ Оптимизация рабочих процессов для повышения эффективности и сокращения издержек.

→ Управление командой (найм, обучение, ротация, решение кадровых вопросов).

→ Ведение отчётности, работа с поставщиками, контроль запасов.

→ Разработка и внедрение идей для повышения лояльности гостей и увеличения продаж.


МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

→ Работу в стабильном и перспективном проекте с чёткими целями.

→ Свободу действий при поддержке владельца.

→ Конкурентную заработную плату (обсуждается по итогам собеседования).

→ Возможность расти вместе с нами и влиять на развитие компании.


Откликнитесь, если:

Вы — человек слова, действия, искренней заботы о людях и готовы стать надёжным партнёром в команде!


Как отправить заявку:

Напишите краткое письмо о себе (опыт, ключевые достижения) и расскажите, почему идеально подходите нам! Не забудьте добавить контакты для связи.


Мы знаем, что успех заведения в правильных людях!

Возможно, это именно Вы?