Вакансии для F&B manager в Ульяновске на сайте ulyanovsk.zarplata.ru

Расчет калькуляционных и технологических карт, товарных отчетов. Разработка и составление меню. Проведение инвентаризации. Выявление недостач и излишков. Полный документооборот производственного...

Знание правил ведения бухучёта на предприятиях общественного питания. Знание принципов организации учётных операций, ценообразования и калькуляции себестоимости блюд и напитков.

Встреча, прием, размещение гостей в соответствии со стандартами компании. -Бронирование и продажа номеров и других услуг отеля по телефону и...

Рассматриваются кандидаты с образованием не ниже средне-специального, либо также студенты последних курсов. -Грамотная речь. -Приветливость. -Навыки владения ПК. -

Организация и контроль работы смены, обеспечение бесперебойного функционирования заведения. Обучение и мотивация персонала, создание дружелюбной и продуктивной рабочей атмосферы.

Желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса и управления. Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде. Ответственность, организованность и внимательность...

Руководство, контроль, координация работы смены официантов. Контроль соблюдения стандартов международного сервиса. Обучение персонала. Проведение инвентаризаций. Контроль над кассовыми операциями.

Опыт работы официантом и менеджером ресторана. Высокий уровень клиентоориентированности, доброжелательности и ответственности. Умение работать в команде.

Регистрация и размещение гостей согласно стандартам отеля. Решение и предотвращение проблем, связанных с заселением и пребыванием гостей в отеле.

Опыт работы в сфере туризма и гостиничного бизнеса будет являться преимуществом. Доброжелательность, аккуратность, внимательность, высокая работоспособность.

1. Горничная по номерному фонду. 2. Уборщица общественных зон. - Уборка номерного фонда отеля.

Рассматриваем кандидатов без опыта работы.

Разработка и обновление меню. Набор и обучение персонала кухни. Установление и поддержание стандартов качества и алгоритмов работы. Поиск и сотрудничество...

Опыт работы на позиции шеф-повара более 6 лет. Умение разрабатывать и внедрять новые рецепты и меню. Лидерские качества и...

Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей. Соблюдение корпоративных стандартов сервиса. Поддержание чистоты на рабочем месте. Работа с кассовым аппаратом (наличный и...

Опыт работы барменом, баристой, либо профильное образование и курсы. Знание основ сервиса. Доброжелательность к гостям.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение правил и сроков и условий хранения пищевого сырья, полуфабрикатов. Соблюдение правил и норм по...

Желание работать и совершенствоваться в разных кулинарных направлениях.

приготовление блюд согласно технологическим картам. - бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных...

профильное образование (начальное или среднее профессиональное). - подтвержденный опыт работы на аналогичной должности. - знание технологии приготовления блюд соответствующей кухни. -

Сервировка столов. Оценка запасов посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, составление заявок на их пополнение. Встреча посетителей и их...

Знание характеристик блюд и напитков. Грамотная речь. Коммуникативные навыки. Навыки межличностного общения. Клиентоориентированность.